Bad Liebenzell ist nicht gerade der Nabel der Welt – und dementsprechend auch kulinarisch eher überschaubar aufgestellt. In den letzten zehn Jahren habe ich hier einige Restaurants kommen und gehen sehen. Dass sich ein Italiener hält, überrascht da wenig: die italienische Küche gehört seit Jahren zu den absoluten Favoriten der Deutschen. In Bad Liebenzell heißt dieser jahrzehntelange Dauerbrenner: „Bei Francesco“

Allora, was soll ich sagen? Unsere Beziehung ist etwas kompliziert.

Betritt man das eher rustikale Lokal, trifft man auf eine Schar wuselnder italienischer Kellner, die versuchen, dem immer vollen Restaurant Herr zu werden. Das Francesco ist nämlich immer gut besucht – im Winter drinnen, im Sommer auch auf der überdachten Terrasse. Hat man einen Platz ergattert, wird man aber zügig bedient.
Der Wein ist hier preislich im oberen Segment, allerdings ohne das auch wirklich verdient zu haben…Trotzdem ist er gut eingeschenkt und landet auch schon mal einen Finger breit über dem Eichstrich.

Ansonsten ist die Speisekarte eben typisch Italiener: Salate, Pizza, Pasta, Fleisch. Ein paar Vorspeisen, Dessert. Nicht aufregend, eigentlich was für jeden dabei. Oder?
Fangen wir mit dem Salat an. Eigentlich ist die Zusammenstellung ganz gut, die Portionen sind groß, das Dressing besteht aus Essig + Öl. Und das ist leider auch das Problem. Käme der Salat mit Essig und Öl zum selber mixen, dann wäre ich absolut zufrieden. So allerdings hatte ich den Eindruck, daß jemand beim Mischen der Essigessenz irgendwo einen Kommafehler gemacht hat. Und ich bin jemand, der Aperitiv-Essige trinkt! Das war zweimal so dermaßen sauer, daß ich den Salat nicht aufessen konnte, weil es mir sonst alles weggeäzt hätte. In Zukunft also lieber ohne mich.
Weiter zum Gemüse: hier waren meine Erfahrungen bisher fettig, fade (ohne Salz, Pfeffer, Geschmack, Gewürz…) oder mit mehr Biss als nötig gewesen wäre.
Verlässlich gut war bisher alles mit Fleisch. Pommes funktionieren auch.
Bei der Pizza ist der Teig geschmacklich echt gut, der Belag allerdings eher Convenience als Kochkunst und eher recht fettig. Dafür gut Käse drauf, und ja, schmeckt trotzdem, wenn auch keine italienische Offenbarung.

Die Pasta hier ist vom Gargrad eher in der weicheren Ecke, die Nudelsaucen sind sicher nicht unbedingt hausgemacht, aber bisher hatte ich nur welche, die mir geschmeckt haben.

Als Dessert hatte ich hier schon das Tiramisu, welches eigentlich nur aus getränkten Löffelbiskuits, Kakaopulver und viiiiel Sahne bestand, damit eigentlich nicht wirklich ein Tiramisu ist, aber trotzdem geschmeckt hat und eine durchaus großzügige Portion war.

Alles in allem also ein Lokal, wo man nicht unbedingt hingeht zum Essen. Ja, aber warum geht man dann trotzdem immer wieder hin? Nun, manchmal braucht man eher einen Ort, wo man mit Freunden hingeht zum Quatschen und Tratschen, ein Gläschen Wein trinkt und gleichzeitig halt zufällig auch noch was essen kann. Und das geht hier ohne Probleme und auch noch bequem. Zudem wird man hier nicht mit Musik zugedudelt, sondern kann sich problemlos unterhalten.

Da unsere Beziehung also noch lange nicht beendet ist: arrivederci, a presto und Wirsing, Sususi

PS: Beim Heimgehen unbedingt ein Eis mitnehmen, ihnen gehört auch der Eissalon weiter unten an der Straße und das Eis ist echt zu empfehlen!